Pastasalade

Kook de pasta, spoel het af met koud water en zet het apart. Snijd de groente en mozzarella in stukjes en meng het met de pasta. Voeg een eetlepel pesto toe (of meer als je dat lekker vindt) en roer het er doorheen. Schep de salade op de borden en doe de rucola en walnoten erover.

Stuur jouw recept in

Ideeën

Nog meer recepten

Keuzestress? Swipe snel door de recepten en maak je keuze.

De grote Alpenlus: fietsen door drie Alpenlanden

In de zomer van 2024 reden we onze eigen 'grote Alpenlus'. De fietsroute bestaat uit segmenten van de Innradweg, Via Claudia Augusta, Alpe Adria Radweg, Benjaminse Salzburg - Venetië, de Tauern Radweg en de Zillertal Radweg. De route wordt op dit moment geschreven. De overnachtingsplekken staan hieronder weergegeven. De etappes De verschillende etappes kan je…

We gaan de bergen weer in

Nog een paar dagen en dan vertrekken we richting Innsbruck. Ons doel: een mooie ronde door de Alpen en de Dolomieten. De bergen van 2023 smaakten naar meer, onze benen hebben er zin in en de fietsspullen staan inmiddels klaar. Je kunt de route volgen op Instagram! Routes combineren We hebben drie routes kunnen combineren…

Fietstocht Amersfoort Maastricht

Prachtige route door de Gelderland en Limburg. Natuurparken Veluwe, Maasduinen, Meijnweg en het Limburgse land maken dit tot een favoriet.

Basel – Florence

Verslag van onze fietsroute van Basel naar Florence in juni 2023 over de Splügenpass.

Amersfoort – Basel

Onze prachtige reis van Amersfoort naar Basel staat in ons geheugen gegrift. We hadden in de voorbereiding als einddoel Beaune (Frankrijk) maar het werd Basel (Zwitserland). En dat is nou het mooie van een fietsvakantie!

Boodschappenlijst

  • 200 gram pasta (bijv. penne)

  • 1 komkommer

  • 250 gram cherrytomaatjes

  • 1 paprika

  • 1 bol mozzarella

  • 6 zongedroogde tomaatjes

  • 1 potje pesto

  • 1 zakje rucola

  • 100 gram walnoten

Heb je alles? Denk nog even aan drinken, wc papier, snoepjes, brood of een toetje. Kom je de volgende dag langs een winkel?

Nog meer recepten